Pengenalan Nasi Goreng, Menu Favorit Sobat Matanarasi
Hello Sobat Matanarasi! Siapa yang tidak kenal dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi menu favorit bagi banyak orang di Indonesia. Nasi goreng yang lezat dan aromanya yang menggoda selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat nasi goreng dengan resep sederhana dan enak. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 2 porsi |
| Telur | 2 butir |
| Daging ayam | 100 gram, potong dadu |
| Udang | 100 gram, kupas kulitnya |
| Wortel | 1 buah, potong dadu kecil |
| Buncis | 100 gram, potong-potong |
| Kol | 4 lembar, iris tipis |
| Bawang merah | 3 butir, iris tipis |
| Bawang putih | 2 siung, cincang halus |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Merica | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Bawang goreng | untuk taburan |
Langkah-langkah Pembuatan Nasi Goreng
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis ke dalam wajan. Tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan.
3. Setelah itu, masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam berubah warna dan matang.
4. Masukkan udang, wortel, buncis, dan kol ke dalam wajan. Tumis selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
5. Pindahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga bumbu tercampur merata dengan nasi dan bahan lainnya.
7. Pecahkan telur ke dalam wajan. Aduk dan aduk hingga telur matang dan tercampur dengan nasi dan bahan lainnya.
8. Cicipi nasi goreng yang telah matang. Jika kurang garam atau merica, tambahkan sesuai selera.
9. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
10. Taburi nasi goreng dengan bawang goreng sebagai topping.
Kesimpulan
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang tidak pernah lekang oleh waktu. Dalam proses pembuatannya, beberapa bahan dan langkah-langkah harus diperhatikan agar menghasilkan nasi goreng yang enak dan lezat. Dengan bumbu-bumbu yang pas dan bahan-bahan yang segar, nasi goreng buatan Sobat Matanarasi akan menjadi menu favorit keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat ini!