Kenikmatan Brownies Mocca yang Tak Tertahankan
Hello Sobat Matanarasi! Apa kabar kamu hari ini? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Kali ini, kita akan membahas mengenai resep dan cara membuat kue brownies mocca yang lezat dan menggugah selera. Brownies mocca adalah salah satu varian brownies yang memiliki cita rasa kopi yang khas. Rasa manis dan aroma kopi pada brownies ini akan membuat lidah kamu bergoyang dan merasa tergugah untuk mencobanya. Jadi, simak dengan baik ya!
Resep Brownies Mocca yang Mudah dan Praktis
Untuk membuat brownies mocca yang lezat, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Berikut ini adalah resep bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Telur | 3 butir |
| Bubuk kopi | 1 sendok makan |
| Essence vanila | 1 sendok teh |
| Cokelat bubuk | 2 sendok makan |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Pewarna makanan cokelat | secukupnya |
| Chips cokelat | 100 gram |
Nah, setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat brownies mocca yang lezat ini!
Langkah-langkah Membuat Brownies Mocca yang Lezat
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi dengan membentangkannya dengan kertas roti.
2. Kemudian, lelehkan mentega di dalam panci dengan api kecil. Setelah mentega meleleh, matikan api dan biarkan mentega sedikit mendingin.
3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tambahkan essence vanila dan garam, aduk rata.
4. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, bubuk kopi, dan cokelat bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan, aduk rata hingga tercampur merata. Tambahkan pewarna makanan cokelat secukupnya untuk memberikan warna yang lebih menarik.
6. Setelah adonan tercampur merata, tambahkan chips cokelat ke dalamnya. Aduk sebentar hingga chips cokelat terdistribusi secara merata.
7. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan tadi. Ratakan permukaannya dengan spatula agar adonan terdistribusi dengan baik.
8. Oven brownies selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga permukaan brownies mengeras dan matang. Untuk memastikan kematangan, bisa menggunakan tusuk gigi yang akan keluar bersih jika ditusukkan ke dalamnya.
9. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan brownies mendingin sejenak sebelum dipotong-potong. Kamu bisa melapisi permukaan brownies dengan gula bubuk untuk tampilan yang lebih menarik.
10. Brownies mocca siap disajikan! Nikmati kelezatan dan keharuman dari brownies ini bersama keluarga atau teman terdekatmu.
Kesimpulan
Sobat Matanarasi, brownies mocca adalah kue yang lezat dan menggugah selera. Dengan resep dan langkah-langkah yang mudah dan praktis, kamu bisa membuat brownies ini di rumah sendiri. Jangan lupa untuk menggunakan bahan berkualitas dan mengikuti petunjuk dengan teliti. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan brownies mocca yang kamu buat. Terima kasih sudah membaca artikel ini, semoga bermanfaat!