Hello Sobat Matanarasi!
Apakah kamu pecinta kuliner Indonesia? Jika iya, maka kamu pasti tidak asing dengan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu nasi goreng. Nasi goreng adalah hidangan yang terbuat dari nasi yang digoreng bersama dengan berbagai bumbu dan tambahan lainnya. Rasanya yang lezat dan praktis membuat nasi goreng menjadi makanan favorit banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat nasi goreng yang lezat dan praktis, sehingga kamu bisa menyajikannya di rumah dengan mudah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 4 porsi |
| Telur | 4 butir |
| Ayam fillet, potong dadu | 200 gram |
| Udang, kupas kulit dan bersihkan | 200 gram |
| Wortel, potong dadu kecil | 1 buah |
| Kol, iris tipis | 100 gram |
| Bawang merah, iris tipis | 5 butir |
| Bawang putih, cincang halus | 3 siung |
| Cabe merah besar, iris serong | 2 buah |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Merica bubuk | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng:
1. Persiapan Bahan
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai dengan instruksi di atas.
2. Memasak Nasi
Masak nasi putih seperti biasa. Setelah matang, biarkan nasi dingin agar lebih mudah digoreng.
3. Menumis Bumbu
Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam fillet dan udang. Tumis hingga ayam matang dan udang berubah warna.
4. Menambahkan Sayuran
Tambahkan wortel, kol, dan cabe merah besar ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu namun tetap renyah.
5. Menggoreng Telur
Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga telur tercampur rata dengan bahan lainnya. Masak hingga telur matang dan terurai di dalam nasi goreng.
6. Memasukkan Nasi
Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan semua bahan lainnya. Pastikan nasi tercampur merata dengan bumbu dan tambahan lainnya.
7. Menambahkan Bumbu
Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama beberapa menit agar semua bumbu meresap ke dalam nasi goreng.
8. Menyajikan Nasi Goreng
Tiriskan nasi goreng dan sajikan dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan irisan mentimun atau acar sebagai pelengkapnya. Nasi goreng siap disajikan!
Kesimpulan
Itulah tutorial memasak nasi goreng yang lezat dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menggunakan bahan-bahan yang tepat, kamu bisa menyajikan nasi goreng yang lezat dan menggugah selera di rumah. Jangan lupa, tambahkan bumbu sesuai dengan selera kamu agar nasi goreng lebih mantap rasanya. Selamat mencoba!